

Transport optimal des pains et viennoiseries dans un fourgon bien pensé

Idéal pour le secteur de la boulangerie : notre fourgon étudiée dans les moindres détails. Qu’il s’agisse de petites boulangeries ou de grosses structures industrielles. Avec la FlexBox bien conçue, pains, viennoiseries et autres produits sont livrés frais chaque jour. De quoi ravir les consommateurs. Lors de la conception de cette carrosserie spécifique, nous avons tenu compte non seulement des exigences hygiéniques réglementaires, mais également des besoins concrets de ce secteur. Comment sont transportés les produits ? À quelle température ? Et bien d’autres choses encore !

Pour les boulangers, se lever tôt est une évidence. Souvent, il fait encore nuit quand ils sont déjà en train de peser, pétrir, façonner et enfourner. À la main ou à l’aide de machines, chaque geste est précis, et bientôt, une délicieuse odeur de pain et de viennoiseries emplit l’air. Mais une fois les produits prêts, il faut les distribuer. Et frais, bien sûr. Vers les supermarchés ou les points de vente. Avec notre FlexBox Dry dédiée à la boulangerie, vous avez un partenaire fiable et surtout efficace à vos côtés.
La caisse sèche a été développée en collaboration étroite avec les utilisateurs et séduit par ses nombreux détails. Des détails qui facilitent et optimisent le travail au quotidien. La rampe d’accès en aluminium rend le chargement des caisses et des conteneurs roulants rapide et facile. Les flancs du véhicule et la paroi avant sont parfaitement protégés. Même en cas de coup de vitesse et de contact avec les parois intérieures, aucun dégât. Les plinthes anti-chocs veillent au grain.
Des rails d’arrimage en aluminium ou en inox font tout le tour et peuvent être utilisés avec des séparateurs longitudinaux allégés. Cela facilite non seulement la sécurisation de la charge, mais aussi la préparation des livraisons en magasin. Des rails d’arrimage sont en outre intégrés au plancher, aux parois latérales et à la cloison pour y fixer barres et sangles. La charge peut ainsi être parfaitement sécurisée.
Le fourgon est composé de panneaux sandwich de 30 mm d’épaisseur, avec un revêtement en PRV (PURLIGHT). Cette construction légère permet un poids total réduit et donc une charge utile élevée. Avec un porteur Fiat Ducato et un châssis AL-KO 1 pouce, on atteint jusqu’à 2100 kg de charge utile (selon configuration). Le volume de chargement de 19 m³ peut alors être utilisé de manière optimale. Autre avantage de cette base : la suspension pneumatique à l’arrière permet d’abaisser (env. 80 mm) ou de rehausser (25 mm) le véhicule. L’angle d’accès est ainsi parfaitement ajusté pour le chargement ou le déchargement.
Équipements de série possibles
- Deux aérateurs coulissants pour un climat agréable
- Plinthes anti-chocs de 150 mm sur les parois latérales et la cloison
- Déflecteur de toit aérodynamique
- Porte latérale intégrée pour un accès rapide
Envie de transporter plus que de simples produits de boulangerie ? Des denrées nécessitant une chaîne du froid, par exemple ? Pas besoin de deux véhicules dans la flotte. Il est beaucoup plus efficace d’utiliser un transporteur capable de gérer deux plages de température. C’est là qu’intervient notre carrosserie Multi-Temp. Le caisson est équipé d’une chambre froide intégrée, d’un chauffage à air et d’un système de ventilation intelligent. Ce dernier est automatiquement régulé selon l’humidité et la température intérieure. Des capteurs intégrés fournissent les données nécessaires. Ainsi, la température idéale est toujours garantie. Sans interruption.
L’une des exigences posées aux véhicules utilisés pour le transport de denrées alimentaires est la propreté – et donc aussi la facilité de nettoyage. En ce qui concerne le plancher, plusieurs options s’offrent à vous : il est possible d’opter pour un plancher en contreplaqué antidérapant de 18 mm avec un revêtement Marothaan, ou de choisir un plancher léger avec une surface en plastique (également de 18 mm). L’avantage : ces deux types de plancher se nettoient rapidement et facilement tout en offrant toutes les garanties nécessaires pour un transport conforme aux normes d’hygiène alimentaire. Le cadre arrière ainsi que les montants de la porte latérale sont fabriqués en acier inoxydable. Tout comme les rails d’arrimage. Ainsi, le fourgon est parfaitement conforme aux exigences d’hygiène en vigueur.
Bien entendu, il n’est pas nécessaire de se limiter à un seul type de châssis. Notre fourgon peut être monté sur une large variété de véhicules et s’adapte à chacun d’eux. Toujours avec une adaptation personnalisée et optimisée. Nous sommes certifiés par de nombreux constructeurs de véhicules utilitaires et, grâce à une collaboration étroite, nous réalisons des carrosseries parfaitement adaptées.
Outre l’équipement de série, le véhicule peut naturellement être complété par de nombreux accessoires. Particulièrement pratique : la caméra de recul 7 pouces. Elle permet de tout garder sous contrôle, même lors des manœuvres en marche arrière. Cela rend la conduite plus simple, y compris pour les conducteurs peu expérimentés. La sécurité est ainsi garantie à tout moment.
Grâce à notre FlexBox Dry spécialement adaptée au secteur de la boulangerie, nous proposons le véhicule idéal pour les boulangeries artisanales comme pour les grandes boulangeries industrielles. Elle facilite non seulement le quotidien, mais améliore aussi l’efficacité du travail. Grâce à la rapidité du chargement et du déchargement, à la sécurisation optimale de la charge ou à la double gestion des températures avec chambre froide intégrée. Une chose est sûre : nous sommes ravis de contribuer à la livraison de délicieuses viennoiseries. Et surtout fiers de pouvoir concevoir des fourgons parfaitement adaptés à chaque besoin, chaque secteur et chaque entreprise.
